Система вентиляции Dragon-М для овощехранилищ
Линейка современных вентиляционных установок, с наличием функции охлаждения, под общим названием Dragon-M как нельзя лучше подходит для организации долговременного хранения овощной продукции (картофель, лук, морковь, капуста, свекла, топинамбур) в овощехранилищах контейнерного типа. Данное оборудование также является оптимальным решением при хранении корнеплодов для которых очень важным условием сохранности становится поддержание особого температурного режима в диапазоне 0…+5 градусов по Цельсию.
Современная система вентиляции Dragon-М берет на себя функции по охлаждению воздушного пространства внутри хранилищ, чей объем загрузки равен или превышает 250 т. Ее использование позволяет создать необходимую циркуляцию внутренней воздушной среды, равномерно распределить тепло, вытеснить скопившийся углекислый газ, заменив его воздухом из вне. Закладка многих овощей, например, лука и картофеля, должна сопровождаться значительным притоком свежего воздуха, так как это позволяет создать условия по подсушиванию овощей и возникновению эффекта самостоятельного лечения поверхностных повреждений, полученных в результате сбора и размещения.
Внедрение такой системы вентилирования позволяет среднесуточное понижение температуры в хранилище осуществлять с наименьшими значениями, что приводит к минимально возможной усушке хранимого урожая. Регулировка подачи хладагента и точность температурных характеристик в испарительных секциях задается при помощи ТРВ электронного типа, с наличием опции, контролирующей степень нагрева выходящих воздушных масс.
Исполненная подобным образом вентиляция овощехранилища предоставляет возможность установления требуемого температурного режима в сжатые временные сроки, что весьма существенно при закладке продукции в виде капусты или моркови, для которых оперативная остановка или значительное замедление процессов их жизнедеятельности становится залогом успешного и длительного хранения. Потребляемый из вне, холодный воздух характеризуется своим низким содержанием влаги, в то время как воздушная среда внутри хранилища должна иметь влажность 95…98%. Для решения этой проблемы применяются испарительные секции.
Вентиляционная система Dragon-M устроена таким образом, что в холодный период она использует наружный воздух для обеспечения нужд вентилирования без необходимости задействования системы по хладоснабжению. Использованная воздушная среда выводится из хранилища или повторно поступает в установку, растворяясь холодном воздухе, поданным с улицы. Вентиляционная установка может быть дополнена при необходимости специализированными нагревательными и охлаждающими элементами, а также фильтром для очистки поступающего воздуха из вне.
Воздух необходимым образом подготавливается внутри установки, а затем поступает в помещение с овощами. Система вентиляции Dragon-М имеет разную комплектацию, в зависимости от производимой модели. Обычно она включает в себя:
• элементы нагрева и охлаждения;
• клапан для регулировки и защитную арматуру;
• высоконапорный вентилятор с нагнетающей функцией;
• воздуховоды;
• силовой щит по управлению.
Все составляющие вентиляционной системы подобраны с особой тщательностью и в соответствии с такими параметрами как производительность, мощь и потребление энергии. Исполняется вентиляция для овощехранилища из алюминиевого профиля высокого качества. Надежность работы приточного клапана в пониженном температурном режиме обеспечивается применением специализированной нагревательной кабельной продукции. Типовая комплектация установки Dragon-М предполагает наличие осевых вентиляторов, обладающих производительностью 75 000…120 000 м3/ч. Широкая линейка предлагаемого оборудования данной марки позволяет подобрать оптимальный вариант для конкретного овощехранилища, с монтажом вентиляционной системы как в зоне пола, так и на стенке.
Охлаждаемый воздух снижается между просветами в размещенных особым образом рядах контейнеров, постепенно нагреваясь. Далее такой «подогретый» воздух либо повторно используется вентиляционной установкой, либо разбавляет собой холодную среду, подаваемую снаружи (обуславливается необходимой степенью нагрева воздуха для наилучшей сохранности овощей). Этот принцип позволяет минимизировать энергозатраты.
Отличительными особенностями вентиляционного оборудования типа Dragon-М являются:
• обеспечение оптимальных условий для длительного хранения овощной продукции;
• организация подачи воздуха между рядами контейнеров или через корнеплоды, размещенные навалом;
• прохождение воздушных потоков над хранимым урожаем, что позволяет не заботиться об удалении застоявшегося воздуха;
• полная независимость от окружающих погодных условий;
• различные варианты установки (по полу, на стене);
• отсутствие дополнительных металлоконструкций и компактность конструкции;
• простота управления и наличие технологичного, современного контроллера;
• наличие испарителей увеличенной площади, позволяющих плавно понижать температуру;
• высокая производительность вентиляторов, нагнетающих воздушные массы;
• наличие увеличенных конденсаторов, приводящих к сокращению потребления электрической энергии;
• возможность запуска установки, с нужными параметрами, сразу же после монтажа оборудования;
• возможность работы при низкой температуре (в диапазоне -1…+8 градусов по Цельсию) и высоком уровне влажности, что благотворно влияет на потерю веса овощей в период их хранения;
• использование в работе принципа охлаждения, хорошо сказывающимся на прорастании овощного посадочного материала, даже при его продолжительном хранении.
Разработанные специально под специфические нужды овощехранилищ, европейского производства контроллер и система по управлению, с удобным интерфейсом, способствуют отправлению собранных сведений, в автоматическом режиме, на смартфон ответственного лица хранилища, который также может в удаленном режиме осуществлять управление всеми процессами системы вентиляции, выполнять архивирование необходимых данных.
