Флюидизационные скороморозильные аппараты

Для производства заморозки различных полуфабрикатов на сегодняшний день применяются холодильные и морозильные установки, которые отвечают всем современным технологиям и требованиям. Холодильные камеры, морозильные агрегаты, флюидизационные аппараты, криогенные камеры и фризеры — далеко не полный список инновационных изобретений в применении их на производствах питания. За счет увеличенной скорости замораживания, в этих аппаратах обеспечивается качественная и бережная заморозка всех полуфабрикатов.

Особой популярностью могут похвастать аппараты с флюидизацией, которые применяются как на производствах, так и в общепитах. Особенностью флюидизационных агрегатов является шоковая заморозка продуктов, имеющих малый вес и нежную фактуру. Ведь заморозив обычным способом, к примеру, малину или клубнику, при разморозке можно получить сплошной стекающий ледовый ком. В процессе замораживания же подобных фабрикатов во флюидизационных аппаратах, выход таких продуктов получается очень качественным.

На данный момент российский рынок по производству скороморозильных агрегатов представлен большим количеством компаний: как известных, так и малознакомых заказчику. Но все же существуют и несколько фирм-лидеров по выпуску и продаже данной продукции.Мы начали свою работу в этом направлении уже более десятка лет назад,  держим руку на руле в производстве и установке оборудования для заморозки фабрикатов, обеспечивая пищевые предприятия инновационными промышленными камерами шоковой заморозки.

О компании

Обладая высокими профессиональными навыками и имея достаточный опыт в производстве холодильного оборудования с современными технологиями, мы в состоянии решить любые задания по заморозке продуктов любой промышленной и пищевой организации. Одной из передовых в данной сфере деятельности является наша компания. Производя на свет как стереотипное холодильное оборудование, так и инновационное скороморозильное оборудование шоковой заморозки, данная фирма-производитель делает возможным приобрести всевозможные холодильные установки по доступным ценам, предоставляя качественный сервис в его дальнейшем обслуживании.

Имея в своей собственности завод по производству морозильных камер и оборудования, наша фирма была первой на российском рынке по продаже агрегатов шоковой заморозки продуктов. Морозильные аппараты  пользуются огромным успехом и популярностью на передовых российских предприятиях пищевой индустрии. Обычные или туннельные камеры шоковой заморозки  оснащены ультрафиолетовыми светодиодами, сенсорным экраном обзора и добавочными тележками. В такой камере будет проходить очень качественная глубокая заморозка. Купить же агрегаты собственного производства можно по достаточно приемлемой цене.

В процессе своего производства наша компания реализует в жизнь новейшие разработки на очень профессиональном уровне, решая задания всевозможных пищевых предприятий на все 100 %. Внедряя свои установки, которые обладают рядом преимуществ, компания-производитель дает возможность предпринимателям с выгодой для себя продолжать начатую коммерческую деятельность. Ведь, к примеру, имея ряд преобладаний над другими агрегатами, флюидизационные морозильные аппараты обладают выгодными приоритетами. А глубокая заморозка фабрикатов выходит более товарного вида.

Перевесы аппаратов с флюидизацией

Выполнение всех монтажных процессов по установке выполняется нашей фирмой на высшем уровне и с глубоким профессионализмом, но и сами морозильные флюидизационные установки обладают рядом перевесов над другими агрегатами:

• сохранность всех полезных свойств в продукте в процессе заморозки увеличивается;
• флюидизационный шкаф глубокой заморозки — это достаточная компактность;
• осуществимость полной автоматики и экономии электроэнергии;
• неизменность сохранения массы продукта в процессе разморозки.
Самым приоритетным в работе флюидизационного аппарата является вентиляционный обдув фабрикатов воздухом с очень низкой температурой. В процессе такого обдува создается особая наледь, благодаря которой продукты глубокой заморозки, находящиеся в такой морозилке, не смерзаются друг с другом. Специальный конвейер доставляет фабрикаты во флюидизационную камеру, где они и обдаются подающейся струей минусового потока воздуха.

Клиенты, обратившиеся в нашу производственную фирму для приобретения и установки флюидизационных скороморозильных аппаратов, получат множества плюсов в дальнейшем развитии своего бизнеса. Ведь прежде всего такой промышленный холодильник увеличивает срок хранения продукции, а внешний товарный вид остается на высочайшем уровне. И, благодаря этому обстоятельству, реализация скоропортящихся мелкоштучных продуктов становится возможным в любое время года.